jeudi, juillet 29, 2021

Bouillotte au sel de mer Floakes au Chocolat Maï

Mike et moi étions chez Whole Foods l’autre jour. J’ étais affamé, au bord de la hangry. Heureusement, c’était un samedi. Le samedi est le jour du champion. Alors pendant que Mike faisait le truc adulte et cherchait des choses sensées pour adultes comme du poulet pour le bien-être des animaux et de gros morceaux de parmesan, je mangeais des échantillons si désolés. Il y avait un gâteau au chocolat cuit au four et une saucisse de fenouil au comptoir de viande, mais le gagnant était l’échantillon de la collation de maïs chauffée de chocolat noir aromatisé au sel de mer. C’était si bon : salé, sucré, croustillant, avec la moindre touche d’amertume de chocolat noir. Dieu merci Mike m’a permis d’avoir son champion. J’étais obsédé. Pas assez pour acheter un sac, mais assez pour que j’ai pris un autre échantillon sortant — désolé, je n’excuse pas !

Je pensais qu’être loin de la source du pop-corn magique me ferait oublier, mais en réalité ça m’a fait vouloir plus. Le lendemain, Mike m’a surpris quand il est rentré avec un sac. J’étais au-delà de l’extase et j’ai continué à tout dévorer au lieu de dîner. Qui est-ce que je me moque — j’ai encore dîné, mais je suis allé au gymnase pendant encore 30 minutes. Je voulais acheter un autre sac à main, mais le prix de 6$ était un peu trop pour justifier l’achat d’un sac à main par jour. Je devais prendre des choses entre mes mains. J’ ai dû faire mon pop-corn.

Faire du pop-corn à la maison est en fait assez facile. Il est incroyablement satisfaisant d’éclater le maïs dans une poêle à frire sur le feu. Préparer le maïs à partir de la bouilloire, cependant, était une histoire tout à fait différente. D’abord j’ai essayé un petit lot, mais tout s’est mal passé depuis le début. J’ai décidé d’utiliser un pot en verre, un petit. Croyez-moi quand je dis que faire du pop-corn dans un petit pot n’est pas une bonne chose, surtout quand il est fait de verre. Ce que vous voulez, c’est un joli vase géant à fond épais avec beaucoup d’espace pour les noyaux pour une fête et une danse.

L’ autre chose que tu dois faire est de secouer. Ne cessez jamais de secouer ou le sucre brûlera, et vous finirez avec des graines noires à moitié éclatées qui sont attachées à votre pot peu importe combien vous le mettez. Quoi qu’il en soit, assurez-vous de secouer et d’utiliser un grand pot et vous êtes doré. De là, il s’agit juste d’une pluie chocolatée et d’une douche de sel de mer tremblante et vous serez dans le paradis du pop-corn.

Je ressens sérieusement une dépendance au pop-corn. Je pense toujours aux différents types de bouilloire que je peux faire. Suivant sera certainement un Noël/vacances à la menthe poivrée parce que c’est la saison ! J’espère que vous essayez ce pop-corn et yay, c’est presque Bouteille de itemprop=”name » class=”RecipeName”>Bouilloire au sel de mer aromatisé Maïs Recette Le chocolat noir aromatisé
produit environ 7-8 tasses de maïs soufflé
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Durée totale : 10 minutes

  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 1/4 tasse de grains de maïs soufflé
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
  • sel de mer squameux, au goût

Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver.

Chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter 3 grains de pop-corn à la poêle et couvrir. Écoutez attentivement que les noyaux rotent. Ajouter les grains de maïs soufflé dans la poêle en une seule couche uniforme. Saupoudrer de sucre, couvrir et retirer du feu pendant 30 secondes pour amener les grains à une température presque crépitante.

Remettre la poêle couverte à un niveau moyen élevé et secouer. Les noyaux devraient commencer à éclater — continuez à secouer. Lorsque vous sentez éclater presque constamment, continuez à secouer la casserole, en tenant le couvercle légèrement enfermé pour laisser sortir la vapeur afin que le pop-corn reste sec et croustillant.

Une fois que l’éclatement ralentit à plusieurs secondes entre les pops, retirez du feu et retirez le couvercle. Verser le pop-corn sur la plaque à pâtisserie.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Arroser de pop-corn et saupoudrer généreusement de sel. Mettez le pop-corn dans le réfrigérateur pour raffermir le chocolat et tout dévorer.

A lire

Symptômes de 5 maladies courantes chez les femmes

Notre mode de vie affecte l’apparition de certaines affections. Les inquiétudes quotidiennes, le stress et l’incapacité de faire des examens médicaux réguliers peuvent entraîner...

7 signes précoces d’une relation avec l’agression

Comme vous le savez probablement déjà, l’agression est quelque chose qui touche beaucoup de gens aujourd’hui et prend beaucoup de vies partout dans le...

14 utilisations pour le gingembre frais

Le Gingembre est une racine qui a été utilisée par de nombreuses communautés depuis des milliers d’années. Il est surtout connu pour ses utilisations...