Aliments riches en magnésium : l’importance de les prendre
Quels sont les aliments riches en magnésium et pourquoi il est important de les prendre
Une alimentation variée et saine est la base du bien-être et, en ce sens, préférer des aliments riches en magnésium est plus que important. C’est parce que le magnésium est un minéral essentiel dont notre corps a besoin pour maintenir les os solides, l’ajustement musculaire, la fonction nerveuse, le système immunitaire sain et le contrôle du rythme cardiaque. Il aide également la synthèse des protéines, le contrôle de la glycémie, la libération de neurotransmetteurs et d’antioxydants, et l’activation du métabolisme énergétique.
Prendre des aliments riches en magnésium est donc essentiel pour équilibrer notre état de santé et pas seulement : le magnésium, en fait, est également impliqué dans au moins 300 réactions biochimiques dans le corps et sa carence pourrait conduire à divers problèmes de santé tels que les spasmes musculaires, les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’hypertension, les troubles anxieux, la migraine, l’ostéoporose et l’infarctus cérébral. Au contraire, consommer trop d’aliments riches en magnésium peut causer de la diarrhée car notre corps essaie toujours d’expulser l’excès.
La dose quotidienne recommandée (ou ADR) serait d’environ 400 mg.
Voici une liste de certains aliments riches en magnésium (par ordre de quantité par grammes) :
- Noix et graines de citrouille, avec 534mg tous les 100 gr. N’oublions pas les amandes, les noix de cajou et les graines de sésame.
- Chocolat noir, 327mg pour 100gr. Évidemment, vous ne devriez pas en faire trop ! Rappelons-nous que chaque carré de chocolat noir a environ 150 calories.
- Maquereau, 97mg dans 100gr. Le poisson en général est une excellente source de magnésium. En plus du maquereau, nous nous souvenons également de la morue, du turbot et du thon.
- Haricots et lentilles, 86mg par 100gr. Les haricots sont des aliments riches dans toutes les variations : blanc, Pinto, avec l’œil. Ceux-ci sont également combinés avec des pois chiches, des lentilles et des haricots verts.
- Épinards, contiennent 79mg pour 100 gr (20% de l’exigence journalière). Les sommets de navets, les bettes et le chou, en tant que légumes verts à feuilles, sont également considérés comme des aliments riches en magnésium.
- Figues séchées, 68mg par 100gr. En général, tous les fruits secs doivent être considérés dans la catégorie « aliments riches en magnésium », parmi cela devrait certainement être souligné en plus des figues séchées aussi pruneaux, abricots et raisins secs.
- Riz brun, 44mg pour 100gr. Les céréales, surtout si elles sont complètes, sont également nous apprécions les propriétés du quinoa, de l’avoine, de l’orge, du boulgour et du sarrasin.
- Avocat, 29mg tous les 100gr. Un avocat contient environ 322 calories. Vous pouvez également fouetter pour créer un centrifugé. La demi-tasse contiendra 184 calories.
- Bananes, 27mg pour 100gr. Riche non seulement en minéraux mais aussi en vitamines.
- Yogourt faible en gras, 19mg par 100gr. Même un verre de lait ou un morceau de fromage suisse peut faire de bonnes doses quotidiennes de magnésium (ainsi que du calcium).
Compte tenu de cette liste d’ aliments riches en magnésium , on peut deviner comment la cause la plus fréquente d’une carence en magnésium est due à la consommation de portions de légumes par jour moins de trois, mais pas seulement. L’abus d’alcool, un régime trop riche en sucres et en acide phytique, des médicaments tels que les antibiotiques et les diurétiques ou une mauvaise absorption digestive due à une mauvaise perméabilité intestinale peuvent également être la cause.
Rappelez-vous, cependant, qu’il existe aussi des suppléments de magnésium pour ceux qui ont de graves déficiences, mais que la meilleure solution serait toujours, comme les experts les plus affirmés, de l’obtenir naturellement grâce à la consommation d’aliments riches en magnésium, dans un alimentationsaine et équilibrée.